どうして「健康食品」がいいの？

こちらをご覧になられているお客様は、既に健康食品「フコイダン」のご購入を検討中か、少なくとも健康食品に興味をお持ちではいらっしゃるでしょう。

それでは、自分にとって何らかのいい影響を持つであろうこの「健康食品」は、なぜ多くの方に利用されているのでしょうか。まずは、健康食品を摂らないことがどう問題となるのかを見てみましょう。

現代の食生活の問題

私たちの健康を支えているのは、言うまでもなく日々の食事です。この食事から、様々な栄養を体内に取り込んでいます。ここで気になるのが栄養のバランスですが、このバランスとは一日に必要な分の栄養分をそれぞれどれだけ摂れているか、ということに他なりません。

ところが、現代の食生活においては、次のような様々な問題があります。

• 不規則な食事（深夜の食事、朝食を抜かすなど）
• カロリーの過剰摂取と微量栄養素の不足
• 栄養源の微力化（野菜など）

これらはどのような問題を招くのでしょうか？ 少し具体的に考えてみましょう。

不規則な食事

遅くまで起きていてついつい夜食をつまんでしまう、あるいは時間がなくて朝ご飯を抜かしてしまう、ということはどなたにも経験があるのではないでしょうか。ダイエットのことを考えなくても夜食は気になります。

夜食の何がいけないのでしょうか？ 食事を摂ることによって、体内にはブドウ糖が蓄積されます。このブドウ糖は、通常はエネルギーとなって消費されますが、食べてからすぐ寝てしまうと脂肪となって体内に残ってしまうのです。

また、朝食を抜かしてしまうというのは何が問題なのでしょうか？ これは何よりも栄養バランスという点で問題となります。それぞれの栄養分は、一日に必要な量がおおよそ決まっています。成人の性別・年齢・体重毎に目安となる量が表になっているのはご存じでしょう。

栄養バランスが崩れるということに加えて、すぐにエネルギーとなる栄養分を摂らないわけですから、朝食を抜かすことは、午前中から力が出ないとか元気が出ない、ということにもつながります。栄養分によっては、体内に蓄積されないものもありますから、定期的に身体に取り入れてやる、ということが重要となるのです。

上に述べたことが生活習慣病などの重大な病気につながってしまうことは明らかです。

カロリーの過剰摂取と微量栄養素の不足

現代の食生活は、高カロリーのものに満ちています。家庭の献立も洋食中心、外ではファストフード、というように。それでは、この高カロリーが私たちの身体に何を招くのでしょうか？

カロリーを摂ること自体は悪いことではありません。タンパク質や脂質、糖質といった3大栄養素は、体内でカロリーとなってエネルギーとして働きます。このカロリーがなければ、私たちは健康に生活することもできません。

ところが、このカロリーのうちエネルギーにならなかったものは脂肪として体内に蓄積されてしまいます。カロリーをエネルギーに変えてくれるのがビタミンやミネラルなどの微量栄養素です。

微量栄養素は、文字通り、身体に必要とされる量はごくわずかですが、これが欠けることによって、私たちが摂ったカロリーはエネルギーとして利用されることなく体内に蓄積されてしまします。

したがって、カロリーの過剰摂取も問題ですが、微量栄養素の不足もこれと同じように問題となり、肥満や生活習慣病の原因となります。

栄養源の微力化（野菜など）

上に述べたことの他に、野菜などの栄養が昔に比べて減っている、という問題もあります。今の野菜は昔のものに比べると栄養価が約1/3にまで減っているのです。

ですから、栄養をバランスよく摂ると言い、あるいは一日に必要なだけの栄養分を摂ると言っても、普通の量を食べている限りは必要な量を摂ることは難しくなっています。

食事を補う役目としての健康食品

健康食品やサプリメントの中でも、私たちの身体に必須な栄養素を含むものを「ベースサプリメント」などと呼ばれ、私たちの身体が正常に機能するために必要な栄養を含むものがあります。これらの必須栄養素は基本的に私たちの日々の食事から摂取する栄養素です。しかし、規則正しい食生活をしていても、先述の通り、現代の食材による通常の食事では必要十分な栄養を摂るのは難しく、それらを外から健康食品やサプリメントによって補ってやるのです。

より積極的な働きをする健康食品

さて、上の「ベースサプリメント」は、身体にとって必須のものを補う役割を果たしますが、それとは別に「ヘルスサプリメント」と呼ばれ、より積極的に身体に働きかけ健康維持などの役割を果たすものがあります。

この「ヘルスサプリメント」は、一般的に有効な栄養素を含むので、どのような体調の方でも積極的に摂ることができます。「フコイダン」も健康維持のためという点では、ここに位置づけることができるでしょう。

様々な役割を持つ健康食品

上記の「ベースサプリメント」と「ヘルスサプリメント」に加え、もうひとつ「オプショナルサプリメント」と呼ばれるものもあります。これはある特定の目的を持って摂取するもので、それぞれの方の体調に合わせて選ぶべきものです。

より積極的に「フコイダン」を摂りたいという方に対しては、この「オプショナルサプリメント」こそが当てはまると言えるでしょう。この「フコイダン」のように、ひとつの健康食品でいくつもの働きをするものもあります。

健康食品を選ぶときの注意点

以上は、なぜ「健康食品」が注目され必要とされるのか、ということでした。次の「どうやって「健康食品」を選べばいいの？」ページでは、その健康食品を選ぶ際に、どのような点に注意すればよいのか、ということについてご説明いたします。